Dolci

TORTA ALLA ROBIOLA

Tritare nel mixer i biscotti molto finemente, metterli in una ciotola ed impastare con Valle' naturalmente fino ad ottenere un composto omogeneo che stenderete sul fondo di una tortiera compattandolo ...

Autore: babaloo
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Dolci

Torta della nonna

Preparate la crema pasticcera, versando delicatamente tutti gli ingredienti e mescolando continuamente per non fare grumi, fino a portare il tutto a bollore per un minuto. Poi lasciate da parte a raff...

Autore: tittyluca
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Primi piatti

STROZZARETI CON SALSICCIA E MELANZA

Mettere sul fuoco la pentola per la pasta. PER IL SUGO: In una Padella mettere l'0lio, burro, cipolla sottile, salsiccia sbriciolata e iniziare la cottura, dopo che si è cotta la salsiccia aggiunger...

Autore: mesval2512
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Antipasti

Tortino con radicchio di chioggia e prosciutto crudo

Lavate il radicchio, tagliatelo a listelli, sbollentarlo in acqua salata e scolatelo.
In un pentolino sciogliere il burro brasare il radicchio con sale e pepe per 5 min.
In una terrina unire le uova...

Autore: LI 74
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Primi piatti

Torta salata agli spinaci

Far bollire gli spinaci a cubetti e successivamente soffriggerli con un po' d'olio e due spicchi d'aglio. Preparare in una teglia la sfoglia vallè bucherellandola con una forchetta per migliorarne la...

Autore: seichelle
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Dolci

Torta di cioccolato e pere

Battere i tuorli con lo zucchero finche' diventano giallini,aggiungete la farina,il cacao,il lievito e la margarina sciolta e lavorate l'impasto.
Sbucciate le pere, tagliatele a fettine e mescolatele...

Autore: anto71
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Antipasti

sfogliatine speck e grana


Srotolare la pasta sfoglia e formare un quadrato.
Appoggiare le fette di speck coprendo tutta la superficie.
Spargere sullo speck i petali di grana.
Arrotolare formando un salsicciotto.
Pennella...

Autore: trepiutre
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Dolci

torta di nonna papera

Sbucciare le mele e tagliarle a pezzi grossi metterle in un contenitore aggiungere lo zucchero la maizena la noce moscata e la cannella mescolare mettere un disco di pasta frolla in una tortiera bassa...

Autore: saba
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Dolci

torta pistacchi e cioccolato

Fare sciogliere a bagno maria il cioccolato ed il burro, intanto montare a neve ben ferma 5 albumi con un pizzico di sale.A parte sbattere i 5 tuorli con lo zucchero,unire l'amido di mais e i pistacch...

Autore: seba
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Dolci

Biscottini per colazione

Prendiamo la farina disponiamola sul tavolo e facciamo la classica fontana; al centro mettete la margarina ammorbidita, lo zucchero e i tuorli delle uova. Iniziate quindi ad impastare per bene tutti ...

Autore: paperela2000
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Dolci

Torta di Mele renette senza zucchero

disporre la pasta sfoglia in una teglia e bucherellarla con una forchetta,preparare in un bicchiere il composto con l'uovo,la panna e il dolcificante e amalgamare bene. Dopo aver sbucciate le mele e t...

Autore: giov3italia
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Secondi di pesce

cous cous al tonno e soia

Tagliate le cipolle a rondelle , sgocciolate il tonno e sminuzzatelo con una forchetta.
Fate scaldare 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva in una padella antiaderente, versate le cipolle e aggi...

Autore: luysa79
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Dolci

torta alle mandorle

Far fondere il burro e raffreddarlo.
battere i tuorli con lo zucchero fino a quando saranno montati e spumosi, unire la vanillina e poco alla volta la fecola e la farina di mandorle alternandole con ...

Autore: ariteo
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Antipasti

Pizza rustica - carciofi, mandorle e zucchine

Fare un soffritto di cipolla e olio. A parte sfumare col vino bianco zucchine tagliate a dadini e i carciofi tritati a pezzetti. Aggiungere poi dell'acqua e lasciare cuocere. agiungere cipolla quanto ...

Autore: preteluca
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Antipasti

torta piselli

Accendere il forno a 180 -200 e aspettare che arrivi a temperatura

Stufare la cipolla tagliata a dadini con l'olio extra a, aggiungere i piselli far insaporire per 10 minuti , salare e pepare e po...

Autore: blackjaws
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Primi piatti

risotto all'aceto balsamico

Sciogliere Vallè+leggera in padella e versarvi il riso, lasciar insaporire e poi bagnarlo con il vino bianco, completare la cottura aggiungendo di tanto in tanto il brodo. Prima di servire guarnire c...

Autore: gennarina
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Antipasti

torta salata gamberi pomodorini

stendere la pasta brisèe con la sua carta forno in uno stampo da forno spolverizzare con trito aromatico fatto tritando grossolanamente 2 pane bianco o 2 fette pancarre con spicchio aglio e ciuffo ab...

Autore: nik
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Secondi di carne

scaloppine di pollo al limone

lavate e asciugate le scalloppine di pollo, passatele velocemente nel succo di limone e poi nella farina, salate e pepate a picere, quindi fatele rosolare nel burro, quando saranno ben dorate unite il...

Autore: m.e
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Secondi di carne

torta salata con prosciutto e spinaci

CONDIRE GLI SPINACI CON OLIO E SALE, TAGLIARE IL PROSCIUTTO A DADINI.
STENDERE LA PASTA SFOGLIA PORVI SPINACI, PROSCIUTTO E LA BESCIAMELLA. METTERE IN FORNO PRERISCALDATO A 200° E CUOCERE PER 20 MIN...

Autore: momali
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Antipasti

pane shabbat

mettere tutti gli ingredienti insieme, premurandosi solo di aver sbattuto le uova precedentemente e aver sciolto il burro (o la vallè) per qlc minuto sul fuoco; mescolare ed impastare per circa 10 mi...

Autore: monica7681
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